白斑狗鱼属鲑形目，狗鱼亚目，狗鱼科，狗鱼属，分布于亚洲、欧洲和北美，在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域，为冷水性凶猛肉食性鱼类。其肉质坚韧少刺、味道鲜美，营养价值高，是人们非常喜爱的优质经济鱼类。
试养条件和技术措施
1、池塘准备：白斑狗鱼试养池塘面积3-5亩。面积不宜过小或过大，因水体小水温易变化，尤其高温季节，水温易升高；水体面积大，分养操作困难，养殖成活率不高。池塘水位保持在2米以上，有利渡过夏季的高水温期。在放养前，池塘用10千克／亩漂白粉杀菌消毒。3天后进水，并施经发酵的有机肥肥水，投放常规鱼水花进行发塘，培养适口的饵料鱼。
2、培育饵料鱼：白斑狗鱼养殖成功的关键是饵料鱼的供应，白斑狗鱼以活饵料鱼为食，其适口、适量问题尤为重要。饵料鱼可以通过对鲫鱼的自繁培育或者引进家鱼水花进行培育，饵料鱼放养密度相对较高，每亩在20万—30万尾。然后，泼洒投喂豆浆、麦粉、麸皮等为主，饵料鱼一部分在狗鱼池中先培养。另外，可在其它池中专塘培育，以后养殖中可根据狗鱼池中饵料鱼的多少定期分捕投喂。每天投喂豆浆进行饵料鱼培育，根据饵料鱼苗规格，待饵料鱼长至1.5--2厘米时进行白斑狗鱼的苗种放养。并根据饵料鱼情况，在7、8、9月份可购进野杂鱼进行投喂，在饵料鱼培养过程中定期进行消毒，防止原生动物引起的寄生虫病害及细菌性肠炎病等。另外，注意饵料鱼的规格控制，在每次白斑狗鱼分养后，根据白斑狗鱼的相应规格在投喂上作出适当调整，饵料鱼规格掌握在狗鱼体长的1／3-1／2为宜。
3、鱼苗放养：白斑狗鱼宜池塘单养，放养规格5～10厘米，平均亩放800～1000尾。
4、适时分养：白斑狗鱼属肉食性凶猛鱼类，在养殖过程中，生长较快，易出现大小分化，相互残杀现象严重，这是导致养殖失败的一个主要原因。一般在前期一个月10～15天分养一次。根据其生长来看，4～5厘米的白斑狗鱼经过一个月，平均可长到13～15厘米，以后分养间隔15～20天。在夏季高水温期停止分养，入秋以后间隔在30天左右分养一次分养时机选择也很重要，尽量选择在阴雨天水温相对较低的时候进行。分养最好使用分级筛，带水操作，动作要快，避免损伤。分养后用溴氯海因0.3克／米3，泼洒消毒。在白斑狗鱼进行大小分养后，注意投喂的饵料鱼也做相应的分选，有利保证适口，避免浪费。一般情况下，4～5厘米的白斑狗鱼经5个月的合理喂养当年可长到500克以上，大的可达到1500克。入秋后即可捕大留小进行市场销售。
5、水质、水温管理：每天检查饵料鱼情况及水质，白斑狗鱼喜清洁的水体，对溶氧要求较高。因此在日常管理过程中，溶氧量应控制在4毫克／升以上，经常添加新水，保持水质清新。同时需定期检测白斑狗鱼的生长情况，饵料鱼的配套情况。由于白斑狗鱼栖息在水中下层，平时很难看见，需用抛网打鱼检查。夏季水温升高，需经常注入清水，在水面上设置水草，提高水位，尽量保持水温在30℃以下。当水温达到30℃以上时，采用地下深井水进行降温，取得较好的效果。
6、病害防治：在池塘试养过程中，病害相对较少，在养殖过程中采取“以防为主，健康管理”的方法进行病害防治。
发布时间：2011-08-03 14:59